Yanagiba AUS-10 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm Materiau:AUS-10 pouvant être utilisés comme couteaux

pouvant être utilisés comme couteaux à trancher ou à légumes

les Hishiboshi

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Les Moribashi sont de longues baguettes dont la pointe est en acier inoxydable

Il est maintenant connu dans le monde entier comme couteau de plein air en raison de son poids léger

Yanagiba AUS-10 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm Materiau:AUS-10 pouvant être utilisés comme couteauxLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.