Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Vert 120mm SUMMER253 Sa lame présente un dos
$130.00
Description
Sa lame présente un dos droit
comme le tempura
Sa légèreté
il peut ne pas convenir à d'autres couteaux
ne pas utiliser de lave-vaisselle
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Vert 120mm SUMMER253 Sa lame présente un dosUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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