Couteau d'Office Japonais Noir Couperet Longueur Totale : 25

Longueur Totale : 25

Longueur de la lame : 90 mm

La conception de la lame du marteau réduit la traînée et minimise l'adhérence aux aliments

Longueur de la lame : 7

Dureté (test de Rockwell):60HRC

Couteau d'Office Japonais Noir Couperet Longueur Totale : 25Description du Couteau d'office Japonais Un couteau d'office forg au tranchant extraordinaire. C'est la promesse des lames Damas hrites du savoir faire japonais. Manche en bois Black Pakka pour une hygine irrprochable. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 190mm Longueur de la lame : 92mm paisseur de la lame : 1. 8mm Composition du manche : Bois de Pakka noir Poids : 85g Duret (test de Rockwell) : 60 62 HRC Ne pas utiliser pour couper des