MASANOBU VG10 GYUTOU Longueur de lame:240 Équilibré en main

Équilibré en main

tandis que la poignée en bois d'acajou ergonomiquement contournée offre confort et contrôle lors d'une utilisation prolongée

il y a plusieurs années

Ces pierres absorbent l'eau afin de créer une boue très fine qui permet un affûtage facile

Plus léger que le Garasuki

MASANOBU VG10 GYUTOU Longueur de lame:240 Équilibré en mainLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese