Egly-Ouriet ''Les Premices'' Blanc Magnum BlackFriday25

Egly-Ouriet ''Les Premices'' Blanc Magnum BlackFriday25Egly Ouriet Brut Les Prmices N. V. er en elegant og livlig champagne, der afspejler Egly Ouriets kompromislse tilgang til kvalitet, selv i deres non vintage cuve. Denne champagne stammer fra husets egne vinmarker i Ambonnay, en Grand Cru landsby i Champagne regionen, og er en smuk reprsentation af terroiret, hvor Pinot Noir druen spiller en central rolle. Brut Les Prmices er en blanding af hovedsageligt Pinot Noir, sammen med en mindre andel

Jacques presents a somewhat wild personality I don’t usually associate with this vineyard

der har gjort både Montrachet og Domaine Leflaive legendariske blandt samlere og kendere verden over

Vi er ikke uenige med ham

I munden er den bredskuldret og struktureret

der giver lang eftersmag

honningkage

oliventapenade og en subtil antydning af tørrede violer

20% Merlot

Winemaker Ryan Hodgins har skruet en fantastisk pinot gris sammen med druer fra tre forskellige vinmarker med hver deres karakteristika – selvom alle ligger i Anderson Valley

Eftersmagen er lang og dvælende med lag af mørk chokolade

Smagen er harmonisk

der fungerer som en glimrende introduktion til det