The Macallan Classic Cut 2021 Full

The Macallan Classic Cut 2021 FullThe Macallan Classic Cut 2020 er lagret udelukkende p eksklusive hndvalgte sherryfade fra Jerez i Spanien og afslrer den ekstraordinre egenskab af en tidls whisky. Classic Cut 2019 har en alkohol procent p 52,9% som er valgt af Whisky Maker, Polly Logan som det optimale procent til at afslre den fantastiske sdme og de velafbalancerede smage, der leveres af de enestende sherry egetrs fade. Lad Classic Cut trkke vejret i 10 15 minutter efter op hldning,

Grenache og de 5% andre druesorter bliver gæret i store

der opnår den udsøgte ære at blive udvalgt til at bære Rare Cask-navnet

for hvilket The Macallan er blevet kendt siden den blev oprettet i 1824

der balancerer karakteristiske amerikanske egetræsnoter og citrus mod The Macallans signaturnoter af fyldig frugt og krydderier

kun et par kilometer fra selve byen Bardolino

til pighvar og til kalv i lyse saucer

Efter høsten er druerne gæret på ståltanke med en lille andel hele klaser

Men siden 2017 har Søren Solkær også lagt sine kræfter i at forevige

at egetræet ikke dominerer smagen (som ville være tilfældet

Chardonnay bærer betegnelsen DOC Menfi og er udelukkende lavet på druer som kommer fra markerne Ulmo og Maroccoli

Alkohol: 40%

nødder samt appelsiner