Bog: More than sweet Portionere dessert eller som en lille

dessert eller som en lille luksuriøs pause i løbet af dagen

De to varianter blomst og hjerte er så fine til at servere på kanten af en kop te eller kaffe

fonde og puréer for at opnå en glat og ensartet konsistens

Smagsprofil: Delikat hvidløgssmag

der ikke længere bærer frugt – det er både holdbart og miljøvenligt

Bog: More than sweet Portionere dessert eller som en lilleTag dine desserter til nye hjder med More than Sweet af den kbenhavnske konditor og opskriftsudvikler Marie Frank. Denne inspirerende kogebog udfordrer den traditionelle opfattelse af det sde kkken og viser, hvordan krydderier, urter, citrus, likrer og et strejf af det salte kan skabe desserter med langt strre dybde, balance og karakter. Gennem 75 smukke og lettilgngelige opskrifter inviterer Marie Frank dig til at udforske grnselandet mellem det sde