Grüner Veltliner Hvidskimmel Osten er modnet ved høj

Osten er modnet ved høj fugtighed og temperatur

håndværk

Disse fremmer ostemodningen og giver en særlig smagsmæssig kompleksitet

Intensitet og fylde

så læg et fryseelement i køletasken

Grüner Veltliner Hvidskimmel Osten er modnet ved højGrner Veltliner fra strigske Edelbauer En spndstig Grner Veltliner med en saftighed der minder lidt om at stte tnderne i det grnne Granny Smith ble. Saftigheden og den friske syre gr det muligt for vinen at skre igennem ostenes sdme. Vinen er lavet p 100% Grner Veltliner fra den kologiske producent Christoph Edelbauer i DAC Kamptal, strig. Christoph har sine marker omkring byen Langenlois ca. 10 km nord for Donaufloden. I hjertet af sine marker, har