Chinesisches Kochmesser SK-Stahl Poliert Kirschholz Griff 220mm 高橋楠 sein eleganter Urushi-Griff bietet einen

sein eleganter Urushi-Griff bietet einen komfortablen

das wie eine Kombination aus beiden aussieht

oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt

Größe: 210mm x 75mm x 25mm

Halte die Klinge geschlossen oder in der Scheide

Chinesisches Kochmesser SK-Stahl Poliert Kirschholz Griff 220mm 高橋楠 sein eleganter Urushi-Griff bietet einenChinesische Kochmesser sind in der Regel mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich, bei einer typischen Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis hin zu massiven 900 g! Die groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerlegen von Hhnern, Hacken von Fleisch und Gemse und sogar zum Schaben von Zutaten.