Weingut Glaser-Himmelstoss - Sommeracher Katzenkopf Silvaner VDP.Erste Lage 2023 TK-Artikel Die Trauben für diesen Jahrgang

Die Trauben für diesen Jahrgang stammen aus den Einzellagen Ramerino

Verarbeitet werden alle Trauben seiner Projekt-Weine der Linie Miguel-Louro-Wines im elterlichen Betrieb der Quinta do Mouro

Würze und weiche Strukturen sorgen für unkomplizierten Genuss

so dass nur allerbestes Traubengut für den Wein verwendet wird

Bereits vor knapp 70 Jahren wurden die Reben gepflanzt und haben sich seitdem tief in den feinen Schiefer des Hanges eingegraben

Weingut Glaser-Himmelstoss - Sommeracher Katzenkopf Silvaner VDP.Erste Lage 2023 TK-Artikel Die Trauben für diesen JahrgangSilvaner ist eine Rebsorte, die leider noch oft etwas unterschtzt wird. Dabei vermag Silvaner sehr gut das individuelle Terroir im Wein auszudrcken. Insbesondere wenn es sich um Kalkbden handelt wie in Franken und Rheinhessen, den beiden Top Regionen in Deutschland, luft die Rebsorte Silvaner zur Hochform auf. Der Sommeracher Katzenkopf Silvaner stammt von den mit Muschelkalk und Kalkmergel geprgten Bden auf der sogenannten Weininsel zwischen Nordheim