Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees men også et visuelt højdepunkt

men også et visuelt højdepunkt på en pølseplade

Anvendes som serveringsklar grundsauce til kød

Med ophængsring til det åbne køkken

Intet salt

19745) eller Hot (art

Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees men også et visuelt højdepunktEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter